ソリューションガイド
計画ガイド
縦型プロ仕様大口径グリルユニット (最大7cm深型オプション可 / 5 kW)
SCA-Q2206B
外径600mmの特大プレートを採用した、プロ仕様の縦型グリルユニット。50mmの標準深さに加え、オプションで70mmの超深型も選択可能。5kWの安定した加熱性能とデジタルノブ制御により、大量の餃子や炒め物、煮込み焼きなど幅広い用途に威力を発揮します。木枠梱包で厳重に配送される、プレミアムな一台です。...
キャビネット型 プロ仕様電動グリルプレート (5 kW / 220V・380V対応)
SCA-Q2302B
堅牢なキャビネットを一体化した、高出力5kWのプロ仕様電動グリルプレート。深さ50mm（または30mm）のアルミ釜とステンレス製筐体を採用し、0~300℃の精密な温度管理が可能です。デジタルノブ制御により、大量の焼き物調理も焦げ付きを抑えて均一に仕上げます。キャビネットは厨房機器の収納にも活用でき、作業効率を向上させま...
単口IH中華レンジ (8 kW / 380V仕様 / 500mm中華鍋付)
SCT-N1102A
380V/8kWの安定した火力を提供する、プロ仕様の単口IH中華レンジ。全鋼溶接構造の筐体は揺れや歪みに強く、過酷な使用に耐え抜きます。純銅製コイルによる急速加熱と、銅バーブリッジ技術を採用した高効率な基板設計により、メンテナンス性を向上。500mmの中華鍋と自動スイング蛇口が付属し、すぐに現場に導入可能です。...
欧州仕様 単口IH中華レンジ (15 kW / 380V / 高出力モデル)
SCT-N1106A
15kWの圧倒的な火力を誇る、欧州輸出仕様の単口IH中華レンジ。380Vのジャンクションボックス給電により、安定したエネルギー供給を実現します。純銅製大口径コイルが磁力線を効率よく集中させ、500mmの中華鍋を瞬時に加熱。全溶接筐体と銅バーブリッジ技術により、高い耐久性と省エネルギー性能を両立しています。...
欧州仕様 深型ボディー単口IH中華レンジ (15 kW / 380V)
SCT-N1108A
1100x1000mmの大型深型ボディーを採用した、欧州仕様の15kW単口IH中華レンジ。余裕のある調理スペースにより、大量の食材をダイナミックに調理可能です。純銅製コイルと銅バーブリッジ回路の相乗効果で、熱効率を最大化。堅牢な全溶接構造に加え、スイング蛇口と500mm鍋が付属する、最高級の実戦モデルです。...
304ステンレス仕様 単口IH中華レンジ (15 kW / 380V)
SCT-N1109A
筐体すべてに高品質な304ステンレスを採用した、耐食性と衛生面に優れた15kW単口IH中華レンジ。過酷な水分や塩分にさらされる厨房でも長寿命を誇ります。15kWの圧倒的なハイパワーと全溶接構造により、プロのハードな調理にもびくともしません。純銅コイルと銅バーブリッジコアによる高効率加熱が、調理時間を短縮します。...
300mm 自動攪拌卓上IH中華レンジ (惑星運動ミキサー付 / 3.5-5 kW)
SCT-N6201A
省スペースで自動調理を実現する、300mm口径の自動攪拌IH中華レンジ（380x510x400mm）。惑星運動（自転公転）機構と底面スクレイパーによる高度な攪拌で、炒飯や炒め物を焦げ付きなく均一に仕上げます。8つのレシピメモリーと多段階の火力・速度調整ノブを搭載。チャーハン、麺類、一品料理の自動化に最適なスマート調理器...
500mm 自動攪拌卓上IH中華レンジ (スマート昇降ミキサー付 / 5 kW)
SCT-N6203A
16Lの大容量鍋（直径500mm）を備えた、高性能な自動攪拌卓上IH中華レンジ。5kWのハイパワーと昇降式の攪拌システムにより、最大3kgまでの食材をパワフルかつ繊細に自動調理します。スマート制御パネルを搭載し、具材に合わせた火加減と攪拌速度のカスタマイズが可能。ノンスティック加工の食品グレード内釜を採用し、ホテルやチ...
2口IH中華レンジ (10 kW x 2 / 立消え安全装置付)
SM229T
10kWの出力ユニットを2基搭載した、プロフェッショナル用2口IH中華レンジ。直径400mmの火口が2つ配置され、500mmの中華鍋が2個付属します。1500mmのゆとりある作業幅により、多忙な現場での同時調理を強力にサポート。自動スイング蛇口を装備し、衛生面と効率性を極めた設計です。...
1.8m 2口ハイパワーIH中華レンジ (15 kW x 2 / 冷却システム搭載)
SOR-N102
横幅1.8メートルの広大な天板を備えた、15kW x 2の高出力IH中華レンジ（380V三相5線式）。純銅製の高周波コイルと特許取得済みのコアセルにより、圧倒的な加熱スピードと長寿命を実現。LEDスマートディスプレイでの8段階火力制御、ハイ周波数冷却システムにより、ピーク時でも100~150人分の料理を安定して提供可能...
2.0m サイドテール 2口IH中華レンジ (15 kW x 2 / 大容量仕様)
SOR-N103
2メートルの超幅広設計を採用し、作業スペースを最大化したサイドテール型IH中華レンジ（15kW x 2）。500mm中華鍋での激しい調理にも余裕を持って対応します。純銅製高周波コイルと特許取得済みコアによる高効率設計により、エネルギーコストを抑えつつ圧巻の火力を提供。プロの料理人が求める理想的な調理環境を実現するフラッ...
1000mm 全自動多機能炒め機 (200L / 25 kW / PLC制御)
SOR-N110
1000mmの大口径鍋と200Lの容量を誇る、全自動多機能炒め機。PLC自動制御システムにより、加熱から攪拌、電動傾斜出力をプログラムで管理可能です。304ステンレス製の1枚成形内釜は清掃性に優れ、25kWの圧倒的なハイパワーで大規模な給食施設やセントラルキッチンの自動化を実現します。攪拌速度はインバーターで精密に調整...
1100mm 全自動多機能炒め機 (300L / 30 kW / ハイエンド仕様)
SOR-N111
シリーズ最大級の直径1100mm鍋、300Lの容量を誇るハイエンド全自動炒め機。30kWの圧倒的なIH火力とスマート自動攪拌システムにより、大規模なバッチ調理を完全に自動化します。精密な温度管理（±1℃）とプログラム運転により、常に一定の最高品質を提供。304ステンレス製の堅牢な作りは、世界基準の衛生・安全規格に対応し...
エコノミー型 縦型2口ドラム自動攪拌機 + 中華レンジ基台
SOR-N120
2口のドラム式攪拌機と中華レンジを一体化した、革新的なエコノミーモデル。220Vに対応し、5kW x 2（攪拌部）+ 15kW（レンジ部）の構成により、多品目の同時調理を省スペースで行えます。3.0mm厚の堅牢な内釜を採用。1.5Lから最大9.3Lまでの調理に対応し、人手不足の小~中規模厨房での調理自動化を強力にバック...
スマート電動昇降式ブレイジング・クッカー (8 kW / 110L / タッチパネル制御)
SOR-N131
電動昇降機構とフルタッチコントロールを搭載した、最先端の110Lブレイジング・クッカー。8kWの高火力（380V）と0~100℃の精密な温度管理により、煮込み料理や下処理を完璧に自動化します。最大60kgまでの昇降に対応し、作業員の負担を劇的に軽減。大容量バスケット（700x440x350mm）を備えた、給食・惣菜工場...
2口ハイパワーIHスープレンジ (20 kW x 2 / 業界最高クラス出力)
SOR-N207
20kWの火口を2基搭載した、合計40kWの圧倒的な火力を誇るIHスープレンジ。380V三相5線式供給により、大容量のスープやダシ取りを驚熱スピードで行います。純銅製高周波コイル、特許取得コア、LEDスマートディスプレイを完備。1.0mm厚の201ステンレスボディと高周波冷却システムにより、過酷な連続運転でも最高性能を...