ソリューションガイド
計画ガイド
壁掛け式高効率肉スライサー (150kg/時 / 省スペース・純銅モータ)
SOR-U307
キッチンの設置スペースを有効活用するために垂直方向に設置できる、革新的な壁掛け式肉スライサー。0.85kWの高耐久純銅モーターを搭載し、1時間あたり150kgという卓上モデルを超える高い出力を誇ります。455x300x440mmの効率的な設計で、作業台を占領することなく肉のスライス作業が可能。高品質ステンレス鋼のブレー...
縦型プロフェッショナル肉挽き・スライサー (185kg/時 / 全ステンレス仕様)
SOR-U316
肉挽き（ミンチ）とスライスの両機能を一台に凝縮した、省スペースな縦型プロフェッショナル機。1.5kWの高出力純銅モーターを心臓部に持ち、一時間あたり185kgの肉を力強くミンチ処理します。360x410x750mmの頑丈なオールステンレス製ボディーは、過酷な使用条件でも錆びにくく、長期間の美観と衛生を維持。グラインダー...
大容量縦型肉スライサー・肉細切り機 (スライス460kg/時 / 細切り230kg/時)
SOR-U317
大量の食材を瞬時に処理するために開発された、高出力な縦型肉加工機。1.5kWのハイパワーモーターを搭載し、スライス処理では一時間あたり460kg、細切り処理でも230kgという圧倒的な処理能力を誇ります。360x430x750mmのコンパクトな設置面積ながら、縦型設計により食材の自重を利用したスムーズな送り込みが可能。...
工業用縦型肉スライサー・肉細切り機 (スライス460kg/時 / 細切り260kg/時)
SOR-U318
さらなる細切り効率の向上を追求した、本格工業仕様の縦型肉加工プロセッサー。1.5kWの高効率380V駆動系を採用し、一時間あたり460kgのスライス能力に加え、細切りにおいても260kgというクラス最高級の生産性を発揮します。360x430x750mmの頑丈なボディーは振動を最小限に抑え、多刃の高速回転中も安定した精度...
極厚対応・多機能工業用肉スライサー (スライス520kg/時 / ミンチ185kg/時)
SOR-U319
スライス、細切り、肉挽きの3役を一台でハイレベルにこなす、大口径仕様の工業用多機能肉プロセッサー。1.5kWの強力な動力をベースに、スライスでは一時間あたり520kg、細切りで260kg、挽き肉（ミンチ）でも185kgというプロ級の加工能力を誇ります。620x465x750mmの大型ボディーに、耐久性に極めて優れたカッ...
最上位工業用多機能肉プロセッサー (スライス580kg/時 / 細切り290kg/時)
SOR-U320
加工スピードと多様性においてシリーズ最高ランクの性能を誇る、最上位工業用多機能肉プロセッサー。卓越した1.5kWモーター制御系統を搭載し、一時間あたりスライス580kg、細切り290kg、ミンチ185kgという脅威的な生産量を安定して提供します。620x465x750mmの堅牢な設計は、大量の食材投入時でもカッターの回...
工業用大型肉挽き機 (600kg/時 / 4kW高出力モーター)
SOR-U331
食肉加工工場やセントラルキッチンの過酷な要求に応える、圧倒的なパワーを備えた工業用大型肉挽き機。4kWの大出力モーターを搭載し、一時間あたり最大600kgという驚異的な処理能力を誇ります。510x980x920mmの堅牢な設計により、大量の肉塊もスムーズに粉砕。安定した周波数制御と強制冷却システムにより、長時間の連続運...
多機能肉スライサー・肉細切り機 (520kg/時 / ダブルモーター仕様)
SOR-U338
二つの独立したモーター（1.8kWx2）を搭載し、スライスと細切りの両作業を最高効率でこなすハイブリッド型肉加工作業機。一時間あたり最大520kgという圧倒的な加工能力を誇ります。640x640x900mmのステンレス製オールボディーは耐久性に優れ、錆に強く、過酷な厨房環境でも美観を保ちます。最大の特徴は、工具なしで容...
業務用水磨きグラインダー (米粉・豆乳用 / 25kg/時)
SOR-U401
伝統的な水磨き（ウェットグラインド）製法を家庭や小規模店舗で再現できる、高性能な多機能グラインダー。浸漬した米を滑らかな米粉ペーストに、大豆を新鮮な豆乳に仕上げるのに最適です。0.75kWの純銅製高トルクモーターを搭載し、一時間あたり20〜25kgの安定した出力を提供します。240x460x700mmのコンパクトな縦型...
大容量水磨きグラインダー (1500W / 40kg/時 / 純銅モーター)
SOR-U402
中規模の加工ニーズに応える、パワーと効率を両立した大容量水磨きグラインダー。1.5kW（1500W）の強力な純銅モーターを搭載し、一時間あたり最大40kgという高い生産能力を実現しました。250x540x830mmの余裕のあるボティー設計と全鋼製のヘビーデューティーベースにより、連続運転時も安定したパフォーマンスを発揮...
工業用大型水磨きグラインダー (3kW / 75kg/時 / 鋼鉄ベース)
SOR-U403
最高峰の出力と生産性を誇る、大口径仕様の工業用大型水磨きグラインダー。3kW（380V）の超強力な工業用純銅モーターを搭載し、一時間あたり最大75kgというプロ級の粉砕能力を実現しました。280x460x900mmの大型ボディーに全鋼製の高剛性ベースを組み合わせ、高速回転時でも微動だにしない安定性を確保。精密な砥石間隔...
工業用最高出力水磨きグラインダー (4kW / 110kg/時 / 鋼鉄ベース)
SOR-U404
水磨きグラインダーシリーズにおける最高峰のパワーと生産性を誇る、完全工業仕様のフラッグシップモデル。4kWの超強力な純銅モーターを搭載し、一時間あたり最大110kgという圧倒的な加工能力を実現しました。130kgに及ぶ自重と全鋼製のヘビーデューティーベースにより、高速回転時でも微動だにしない抜群の安定性を誇ります。精密...
業務用超音波野菜洗浄機 (1.5m / 3.5kW / 201ステンレス)
TG3003DF
大規模な食材仕込みの衛生管理を劇的に改善する、1.5メートル仕様の業務用超音波野菜洗浄機。3.5kWの強力な超音波発生装置が、手洗いでは困難な隙間の汚れや残留農薬を効率的に除去します。1300x600x300mmの広大なシンクエリアにより、大量の葉物野菜や根菜を一度に処理可能。高品質な201ステンレス鋼（厚さ1.0mm...
根菜専用プロフェッショナルスライサー (300kg/時 / 銅線モーター)
TG4122DF
ジャガイモ、人参、大根などの根菜類を瞬時に美しく裁断するために設計された、高効率な野菜加工機。1.1kWの純銅製高耐久モーターを搭載し、一時間あたり最大300kgの加工能力を発揮します。330x400x750mmの安定したボディーに、切れ味鋭い片刃式ブレードを装備。スライスと細切り（シュレッド）の両方に対応し、一貫した...
多機能変速野菜カッター (500kg/時 / インバーター制御)
TG4125DF
食材の種類や希望の仕上がりに合わせてカット速度を自在に操れる、インバーター制御搭載の多機能野菜カッター。独立した二つの120Wモーターを採用し、一時間あたり300〜500kgという高い加工効率を実現しました。420x540x600mmのコンパクトな卓上サイズながら、スライス、細切り、角切りなど多彩なカッティングパターン...
ダブルヘッド工業用野菜カッター (800kg/時 / 葉物・根菜両用)
TG4127DF
葉物野菜専用のコンベア送りヘッドと、根菜専用の裁断ヘッドを一台に統合した、工業用のダブルヘッド多機能野菜カッター。1.5kWの高トルクモーターとインバーター制御により、一時間あたり最大800kgという圧倒的な生産効率を誇ります。990x550x1020mmの大型設計ながら、キャベツの千切りからジャガイモのスライスまで、...