多機能変速野菜カッター (500kg/時 / インバーター制御)

食材の種類や希望の仕上がりに合わせてカット速度を自在に操れる、インバーター制御搭載の多機能野菜カッター。独立した二つの120Wモーターを採用し、一時間あたり300〜500kgという高い加工効率を実現しました。420x540x600mmのコンパクトな卓上サイズながら、スライス、細切り、角切りなど多彩なカッティングパターンに対応。変速機能により、デリケートな葉物野菜から硬い根菜まで、最適なスピードで鮮度を保ちながらカットできます。少人数で運営する飲食店から、少量多品種の調理を行うセントラルキッチンまで、究極の汎用性とスピードを提供する現代の必須調理機です。