工業用縦型肉スライサー・肉細切り機 (スライス460kg/時 / 細切り260kg/時)

さらなる細切り効率の向上を追求した、本格工業仕様の縦型肉加工プロセッサー。1.5kWの高効率380V駆動系を採用し、一時間あたり460kgのスライス能力に加え、細切りにおいても260kgというクラス最高級の生産性を発揮します。360x430x750mmの頑丈なボディーは振動を最小限に抑え、多刃の高速回転中も安定した精度を維持。ステンレス製の切断ユニットは、大量の脂身や筋を含む肉塊も確実に捉え、鮮やかなストリップ状に仕上げます。食肉加工センター、チェーン展開するレストランの仕込み拠点、大規模ホテルなど、仕込みの量とスピードが極めて重要な現場を支える信頼の業務機です。