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Machines de transformation alimentaire

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Guide de solution

Guides de planification

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Pétrin à Spirale Professionnel (16 kg / 3 Vitesses / Haute Résistance)

Pétrin à Spirale Professionnel (16 kg / 3 Vitesses / Haute Résistance)

SOR-J334

Conçu pour les gros débits, ce pétrin de 40 L supporte une charge de 16 kg de pâte en toute fluidité. Sa motorisation musclée de 2,5 kW, couplée à une transmiss...

Pétrin à Spirale Professionnel (20 kg / 3 Vitesses / Puissance 2,8 kW)

Pétrin à Spirale Professionnel (20 kg / 3 Vitesses / Puissance 2,8 kW)

SOR-J335

Haut de gamme de la série professionnelle, ce pétrin de 50 L traite 20 kg de pâte avec une aisance remarquable. Son moteur surpuissant de 2,8 kW fournit toute l...

Pétrin à Spirale Industriel (30 kg / 380 V / Contrôle 6 Vitesses)

Pétrin à Spirale Industriel (30 kg / 380 V / Contrôle 6 Vitesses)

SOR-J336

Performance industrielle d'élite pour ce pétrin de 80 L conçu pour traiter 30 kg de pâte sous alimentation triphasée 380 V. Équipé d'un moteur bi-vitesse à 6 ra...

Pétrin à Spirale Industriel (50 kg / 380 V / Variateur 8 Vitesses)

Pétrin à Spirale Industriel (50 kg / 380 V / Variateur 8 Vitesses)

SOR-J337

Le fleuron de notre gamme industrielle : ce pétrin de 130 L traite jusqu'à 50 kg de pâte avec une technologie de pointe. Équipé d'un moteur triphasé 380 V aux n...

Machine Automatique à Façonner les Petits Pains (4200 pcs/h / 380 V)

Machine Automatique à Façonner les Petits Pains (4200 pcs/h / 380 V)

SOR-J401

Véritable standard industriel pour la production massive de petits pains cuits à la vapeur ou de brioches, cette machine automatique affiche un débit de 4200 pi...

Machine Haute Vitesse à Façonner les Pains Ronds (4000 pcs/h)

Machine Haute Vitesse à Façonner les Pains Ronds (4000 pcs/h)

SOR-J415

Optimisez votre production de pains ronds ou de viennoiseries avec cette machine haute performance délivrant 4000 unités par heure. Sa motorisation de 3 kW gara...

Laminoir à Nouilles et Pâtes (25 kg/h / 1,1 kW / Multi-usage)

Laminoir à Nouilles et Pâtes (25 kg/h / 1,1 kW / Multi-usage)

SOR-J513

Alliez compacité et performance industrielle avec ce laminoir capable de produire 25 kg de pâtes par heure. Équipé d'un moteur robuste à cœur de cuivre (1,1 kW)...

Laminoir à Nouilles et Pâtes (30 kg/h / 1,5 kW / Rouleaux Acier 45#)

Laminoir à Nouilles et Pâtes (30 kg/h / 1,5 kW / Rouleaux Acier 45#)

SOR-J514

Passez au niveau supérieur de production avec ce laminoir professionnel de 30 kg par heure. Équipé d'une motorisation de 1,5 kW (disponible en 220 V ou 380 V) e...

Laminoir à Nouilles et Pâtes (35 kg/h / 2,2 kW / Haute Capacité)

Laminoir à Nouilles et Pâtes (35 kg/h / 2,2 kW / Haute Capacité)

SOR-J515

Puissance maximale pour ce laminoir industriel délivrant 35 kg de produit par heure. D'une puissance record de 2,2 kW, il anime des rouleaux renforcés en acier...

Laminoir à Nouilles Inox (25 kg/h / 1,1 kW / Rouleaux Inoxydables)

Laminoir à Nouilles Inox (25 kg/h / 1,1 kW / Rouleaux Inoxydables)

SOR-J516

Hygiène exemplaire pour ce laminoir compact de 25 kg par heure, équipé de rouleaux presseurs en acier inoxydable. Propulsé par un moteur à cœur de cuivre de 1,1...

Laminoir à Nouilles Inox (30 kg/h / 1,5 kW / Conception Anticorrosion)

Laminoir à Nouilles Inox (30 kg/h / 1,5 kW / Conception Anticorrosion)

SOR-J517

Productivité accrue de 30 kg par heure couplée à une structure durable pour ce laminoir professionnel de 1,5 kW. Les rouleaux en acier inoxydable garantissent u...

Laminoir à Nouilles Inox (35 kg/h / 2,2 kW / Qualité Professionnelle)

Laminoir à Nouilles Inox (35 kg/h / 2,2 kW / Qualité Professionnelle)

SOR-J518

Performances de pointe pour ce laminoir à rouleaux inox affichant une capacité de 35 kg par heure. Équipé du moteur le plus puissant de sa catégorie (2,2 kW), i...

Laminoir à Pâte Haute Performance (70 kg/h / 2,2 kW / Rouleaux Traités)

Laminoir à Pâte Haute Performance (70 kg/h / 2,2 kW / Rouleaux Traités)

SOR-J519

Débit exceptionnel de 70 kg par heure pour ce laminoir polyvalent conçu pour le travail intensif de la pâte. Équipé d'un moteur triphasé ou monophasé de 2,2 kW,...

Laminoir Industriel Haute Vitesse (100 kg/h / 2,2 kW / Tout Inox)

Laminoir Industriel Haute Vitesse (100 kg/h / 2,2 kW / Tout Inox)

SOR-J520

Productivité industrielle ultime avec ce laminoir capable de traiter 100 kg de pâte par heure. Propulsé par un moteur de 2,2 kW (220 V ou 380 V), il emploie des...

Laminoir Industriel Haute Vitesse (100 kg/h / 2,2 kW / Flasques Inox 304)

Laminoir Industriel Haute Vitesse (100 kg/h / 2,2 kW / Flasques Inox 304)

SOR-J521

Version premium de notre laminoir de 100 kg/h, ce modèle se distingue par l'utilisation de flasques et de plaques latérales en acier inoxydable 304 pour une pro...

Batteur-Mélangeur de Table (5 L / Fonction Unique / Vitesse réglable)

Batteur-Mélangeur de Table (5 L / Fonction Unique / Vitesse réglable)

SOR-J621

Ce mélangeur compact de 5 L est le compagnon idéal des chefs pâtissiers et des boulangers cherchant précision et robustesse sur un encombrement réduit. Équipé d...