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Guides d'achat
Équipements de cuisson thermique
Plaque à induction hybride Duo (Plate & Concave / 3,5 kW x 2)
GCA-N4082B
Versatilité totale avec cette double plaque combinant un foyer plat et un wok concave de 3,5 kW chacun. Sa structure sans soudure en inox avec protection IPX3 p...
Machines de transformation alimentaire
Laminoir à Pâte de Comptoir (1,5 kW / Tout Inox)
GCE-J5522A
Efficacité et gain de place avec ce laminoir de comptoir robuste. Doté d'un moteur de 1,5 kW et d'un châssis en acier inoxydable 201, il est équipé de rouleaux...
Machines de désinfection et de purification d'eau
Armoire de Stérilisation à Air Chaud Basse Température (340 L)
SCT-H2101A
Garantissez une hygiène irréprochable avec cette armoire de stérilisation de 340 litres. Utilisant une synergie de chauffage par air chaud à température moyenne...
Équipements de vapeur et de cuisson
Cuiseur à Vapeur Électrique Compact à 6 Niveaux (4kW)
GCT-M1132A
Idéal pour les petits établissements, cafés ou traiteurs, ce cuiseur vapeur compact à 6 niveaux offre une capacité de service de 35 à 40 personnes. Sa conceptio...
Produits en acier inoxydable
Robinet Mitigeur en Inox 304 (Eau Chaude & Froide)
ECB-K1114A
Équipez votre poste de plonge avec ce mitigeur professionnel haut de gamme, entièrement conçu en acier inoxydable 304 conforme aux normes américaines. Sa struct...
Purification de l'air et ventilation
Unité de Purification de Fumée Intégrée 1,6 m (Échappement de Vapeur)
GCA-E3001B
Idéale pour les zones à forte émission de vapeur comme les lave-vaisselles et les fours à vapeur, cette hotte intégrée de 1,6 m combine extraction et purificati...
Équipements de boissons
Chauffe-Eau à Double Sortie GCA7001D (Filtration 3 étapes, 65 pers.)
GCA7001D
Idéal pour les entreprises de 65 personnes, ce préparateur d'eau chaude intelligent intègre un système de filtration en trois étapes pour une eau pure et sécuri...
Lave-vaisselle et Sèche-linge
Lave-Vaisselle à Capot Professionnel (60 Casiers/h / Triphasé)
GCB-K1101A
Puissant et robuste, ce lave-vaisselle à capot est dimensionné pour les établissements de 100 à 300 couverts. Il assure une cadence élevée de 60 casiers par heu...
Réfrigération et fabrication de glace
Machine à Glaçons Refroidissement par Air (100 kg/Jour / Inox 201)
GCT-D7107A
Assurez une production de glace constante pour votre établissement avec cette machine à glaçons à refroidissement par air performante. Capable de produire 100 k...
Broyeurs de déchets
Système de Récupération des Déchets (Spécial Plonge / 6.2 kW)
GAC4304
Optimisez la gestion de vos restes avec ce système automatique de récupération des déchets de cuisine (modèle QSHS-09), conçu pour fonctionner de pair avec vos...
Équipements de cuisson thermique
Plaque à induction Master-Hybride (Plate & Concave / 5 kW x 2)
GCA-N4091B
Franchissez un palier de puissance avec ce modèle 10 kW (2 x 5 kW). Sa conception en inox 201 renforcé de 0,7 mm et sa forme monobloc estampée garantissent une...
Machines de transformation alimentaire
Laminoir à Pâte Haute Performance (2,2 kW / Modèle de Comptoir)
GCE-J5523A
Vitesse et puissance brute caractérisent ce laminoir renforcé de 2,2 kW. Équipé de rouleaux en acier spécial 45# pour une longévité extrême, il traite les pâtes...
Machines de désinfection et de purification d'eau
Armoire de Stérilisation Double Porte à Air Chaud (610 L)
SCT-H2102A
Répondez aux exigences des grands volumes avec cette armoire de stérilisation à double porte de 610 litres. Sa technologie avancée combine circulation d'air cha...
Équipements de vapeur et de cuisson
Cuiseur à Riz à Vapeur Électrique Mécanique 12 Plateaux (12kW)
GCT-M4004A
Conçu pour les grandes collectivités et les cantines d'entreprise, ce cuiseur à riz vapeur de 12 plateaux affiche une puissance robuste de 12kW. Il permet de se...
Produits en acier inoxydable
Armoire Murale en Inox (1,8m / Portes Coulissantes)
SOR-L201
Optimisez l'espace vertical de votre cuisine avec cette armoire murale de 1,8 m de largeur. Fabriquée selon un cahier des charges rigoureux, elle utilise de l'i...
Purification de l'air et ventilation
Unité de Purification de Fumée Intégrée 1,8 m (Échappement de Vapeur)
GCA-E3002B
Hotte intégrée professionnelle de 1,8 m de large, optimisée pour l'extraction de vapeur lourde. Son système de purification composite en trois phases assure une...