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열조리 장비

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솔루션 가이드

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자동 틸팅 인덕션 육수 레인지 (지름 800mm / 200L / 20kW)

자동 틸팅 인덕션 육수 레인지 (지름 800mm / 200L / 20kW)

GCT-N3103A

800mm 크기의 대형 화구와 200L 초대용량 솥을 갖춘 자동 틸팅형 인덕션 조리기입니다. 20kW의 강력한 출력을 바탕으로 380V 전원을 사용하며, 92% 이상의 열효율로 조리 시간을 단축합니다. 버튼 하나로 솥을 기울여 조리물을 안전하게 배출할 수 있으며, 8단계 화력 조절 및...

테이블탑 인덕션 중식 레인지 (5kW / 220V 모델)

테이블탑 인덕션 중식 레인지 (5kW / 220V 모델)

GCT-N4054A

가정 또는 소규모 주방에서 본격적인 중식 조리가 가능한 5kW급 고성능 테이블탑 인덕션입니다. 220V 전원을 사용하며 450mm 전용 웍이 기본 제공됩니다. 이음새 없는 스테인리스강 하우징과 독일산 핵심 부품을 사용하여 내구성을 높였으며, 강화된 통풍 시스템으로 열 방출이 빨라 기기...

테이블탑 평면 인덕션 레인지 (3.5 kW / 220V 모델)

테이블탑 평면 인덕션 레인지 (3.5 kW / 220V 모델)

GCT-N4100S

소규모 식당이나 가정에서 사용하기 적합한 3.5kW 출력의 고성능 평면 인덕션입니다. 220V 전원을 사용하며 300x300mm 사이즈의 세라믹 상판을 통해 빠르고 고른 가열을 보장합니다. 올 스테인리스 스팀 노브와 타이머, 예약 조리 기능을 갖추고 있어 정밀한 조리가 가능하며, 화기...

테이블탑 오목형 인덕션 중식 레인지 (3.5 kW / 220V 모델)

테이블탑 오목형 인덕션 중식 레인지 (3.5 kW / 220V 모델)

GCT-N4101S

400mm 중식 웍에 최적화된 지름 277mm의 오목형 세라믹 상판을 장착한 인덕션 레인지입니다. 3.5kW의 출력으로 220V 전원을 사용하여 강력한 불맛을 구현합니다. 타이머와 예약 기능이 포함된 올 스테인리스 노브로 조작이 간편하며, 협소한 주방에서도 본격적인 볶음 요리를 가능하게...

테이블탑 평면 인덕션 레인지 (5 kW / 고출력 220V 모델)

테이블탑 평면 인덕션 레인지 (5 kW / 고출력 220V 모델)

GCT-N4102S

5kW의 고출력을 자랑하는 전문가용 평면 인덕션입니다. 220V 전원을 사용하며 300x300mm 규격의 강력한 세라믹 상판을 통해 대용량 조리 시에도 신속한 가열이 가능합니다. 노브와 푸시버튼이 결합된 하이브리드 제어 방식을 채택하여 조작 편의성을 높였으며, 정밀한 화력 조절과 보온...

테이블탑 오목형 인덕션 중식 레인지 (5 kW / 고출력 220V 모델)

테이블탑 오목형 인덕션 중식 레인지 (5 kW / 고출력 220V 모델)

GCT-N4103S

5kW의 강력한 화구를 갖춘 전문가 전용 오목형 인덕션입니다. 지름 311mm의 세라믹 판넬은 450mm 대형 웍을 안정적으로 지지하며, 균일한 열분사로 최상의 요리 결과를 만들어냅니다. 노브와 버튼이 결합된 정밀 제어 시스템으로 타이머 및 예약 조리가 가능하여 바쁜 주방에서 운영 효율...

슬림형 테이블탑 평면 인덕션 레인지 (3.5 kW)

슬림형 테이블탑 평면 인덕션 레인지 (3.5 kW)

GCT-N4104S

100mm의 낮은 높이로 설계된 초슬림형 3.5kW 평면 인덕션입니다. 협소한 주방이나 서비스 카운터에서 공간을 효율적으로 사용할 수 있습니다. 280x280mm 세라믹 판넬과 직관적인 노브+버튼 제어 방식을 채택했습니다. 컴팩트한 사이즈임에도 불구하고 전문가용 수준의 화력과 안정적인...

평면-오목 복합형 인덕션 레인지 (3.5 kW x 2)

평면-오목 복합형 인덕션 레인지 (3.5 kW x 2)

GCT-N4118A

평면 화구와 오목 중식 화구를 하나로 결합한 하이브리드 인덕션입니다. 각각 3.5kW 독립 출력을 지원하여 육수 조리와 웍 요리를 동시에 처리할 수 있습니다. 277mm 오목 판넬(400mm 웍 지원)과 300mm 평면 판넬을 갖추고 있어 공간 활용도가 뛰어나며, 소형 주방의 메뉴 구성...

평면-오목 복합형 인덕션 레인지 (5 kW x 2 / 고출력)

평면-오목 복합형 인덕션 레인지 (5 kW x 2 / 고출력)

GCT-N4119A

화구당 5kW의 초강력 출력을 지원하는 전문가용 2구 복합 인덕션입니다. 450mm 중식 웍을 지원하는 대형 오목 화구와 범용 평면 화구가 조화를 이루어 대량 조리도 거뜬히 소화합니다. 220V/380V 겸용 전원을 사용할 수 있으며, 올 스테인리스강 본체로 설계되어 내구성과 위생 관리...

캐비닛형 4구 인덕션 뚝배기 레인지 (3.5 kW x 4)

캐비닛형 4구 인덕션 뚝배기 레인지 (3.5 kW x 4)

GCT-N5103A

한식의 뚝배기 요리나 일식의 나베 요리에 특화된 4구 캐비닛형 인덕션 레인지입니다. 화구당 3.5kW의 독립 제어가 가능하여 최적 조리 시간을 관리하기 편리합니다. 1.0mm 두께의 201 스테인리스강 본체와 조절 가능한 다리를 갖춘 견고한 제품이며, 하부 캐비닛 공간을 활용하여 주방...

캐비닛형 6구 인덕션 뚝배기 레인지 (3.5 kW x 6)

캐비닛형 6구 인덕션 뚝배기 레인지 (3.5 kW x 6)

GCT-N5104A

대규모 주방의 대량 주문을 신속하게 처리할 수 있는 6구 캐비닛형 인덕션입니다. 각 화구는 3.5kW의 강력한 출력을 내며, 가로 1.2m의 넓은 레이아웃으로 동선의 겹침 없이 편리한 조리가 가능합니다. 380V 삼상 전원을 사용하여 전력을 안정적으로 분배하며, 전문가급 내구성을 갖춘...

저소음 설계 쌍구 가스 중식 레인지 (프리믹스 버너 탑재)

저소음 설계 쌍구 가스 중식 레인지 (프리믹스 버너 탑재)

SCA-N2002H

조용한 조방 환경을 지지하는 '콰이어트 노이즈 킹' 시리즈의 쌍구 가스 레인지입니다. 프리믹스 에너지 절약형 버너와 180W 저소음 팬이 장착되어 소음은 줄이고 화력은 극대화했습니다. 1.2mm 두께의 201 스테인리스강 작업대, 화염 감지 안전 장치, 전자 점화 기능을 갖추었으며 전용...

광둥식 대형 가스 중식 레인지 (고화력 광둥 시리즈)

광둥식 대형 가스 중식 레인지 (고화력 광둥 시리즈)

SCA-N2006H

정통 광둥 요리를 위해 설계된 대형 가스 레인지입니다. 250W의 강력한 팬과 내부 내화벽돌 마감을 통해 폭발적인 화력과 우수한 보온력을 자랑합니다. 201 스테인리스강과 아연 도금 앵글 프레임을 사용하여 비틀림 없는 견고함을 제공하며, 전자 점화 장치와 안전 센서가 장착된 산업용 고사...

테이블탑 전기 그릴/번 베이커 (3 kW / 220V 모델)

테이블탑 전기 그릴/번 베이커 (3 kW / 220V 모델)

SCA-Q2102B

3kW의 강력한 출력을 갖춘 컴팩트 테이블탑 전기 그릴(전기 전)입니다. 상하부 이중 가열 방식을 지원하여 조리 속도가 빠르며, 0-300도 사이에서 자유롭게 온도를 조절할 수 있습니다. 스테인리스강 하우징과 알루미늄 판의 조합으로 위생적이며 열효율이 뛰어난, 카페 및 간식 매장의 필수...

디지털 노브형 스탠드 전기 그릴 (3cm 얕은 팬 / 5 kW)

디지털 노브형 스탠드 전기 그릴 (3cm 얕은 팬 / 5 kW)

SCA-Q2202B

5kW의 고출력 조리 성능과 디지털 디스플레이 노브 제어 기능을 갖춘 입식 전기 그릴입니다. 30mm 깊이의 얕은 알루미늄 팬을 장착하여 전요리나 구이 요리에 최적화되어 있습니다. 220V 및 380V 전원을 모두 지원하며(주문 시 선택), 스테인리스 하우징으로 제작되어 강력한 내구성과...

디지털 노브형 스탠드 전기 그릴 (5cm 깊은 팬 / 5 kW)

디지털 노브형 스탠드 전기 그릴 (5cm 깊은 팬 / 5 kW)

SCA-Q2204B

50mm 깊이의 넉넉한 알루미늄 팬이 특징인 5kW급 스탠드형 전기 그릴입니다. 깊이감이 있어 볶음 요리나 수분이 있는 조리 시에도 내용물이 넘치지 않으며, 디지털 노브를 통해 정밀하게 온도를 조절할 수 있습니다. 220V/380V 전원 선택이 가능하며, 대형 식당의 보조 또는 주력 조...