Équipements de vapeur et de cuisson
Cuiseur à Vapeur Électrique Industriel pour Fruits de Mer 1000 (30kW)
Modèle: TM5003DF
Équipements de vapeur et de cuisson pour une production constante en cuisine professionnelle.
Modèle TM5003DF
Dominez vos services de fruits de mer les plus denses avec ce cuiseur industriel de 1000 mm, doté d'une puissance phénoménale de 30kW. Sa technologie de chauffe rapide permet une génération effective de vapeur en seulement 150 secondes, idéale pour préserver les textures délicates des crustacés et des poissons fins. L'unité dispose de cuves spacieuses à deux niveaux (Tier 1 : 650x600x300, Tier 2 : 650x600x460), permettant d'accueillir des pièces de grande taille comme des crabes royaux ou des poissons entiers. Fabriqué en inox 201 avec une épaisseur standard renforcée de 0,5 mm, il allie une robustesse à toute épreuve à une efficacité thermodynamique de classe industrielle. C'est l'investissement de choix pour les restaurants de fruits de mer de masse et les hôtels cherchant à optimiser le temps de cuisson sans sacrifier l'excellence gastronomique.
FAQ
Acceptez-vous les commandes OEM/ODM ou sur mesure ?
Oui, en tant que fabricant direct, nous proposons des services OEM/ODM, des adaptations de tension et des configurations de matériaux spécifiques.
Comment l'expédition est-elle gérée pour les commandes internationales ?
Nous prenons en charge les conditions commerciales standard telles que EXW et FOB. Nous pouvons collaborer avec votre transitaire ou vous aider à organiser le fret.
Fournissez-vous des pièces de rechange et un support technique ?
Nous offrons des conseils techniques en ligne, des manuels détaillés et des pièces de rechange disponibles sur commande pour assurer le bon fonctionnement de votre équipement.
