Équipements de vapeur et de cuisson
Station de Cuisson Vapeur à Gaz pour Fruits de Mer 1000 (30 compartiments)
Modèle: SOR-M307
Équipements de vapeur et de cuisson pour une production constante en cuisine professionnelle.
Modèle SOR-M307
Le compromis idéal entre encombrement et productivité : cette station de 1000 mm de largeur offre 30 compartiments modulables pour une cuisson vapeur au gaz de haute précision. Son générateur de vapeur indépendant garantit un flux thermique constant, essentiel pour sublimer les saveurs des crustacés et des coquillages les plus fins. Le châssis intégral en inox 201 assure une durabilité optimale face aux agressions du sel et de l'humidité. Pilotée par une interface 220V stable, elle permet de gérer un flux continu de commandes sans chute de pression. C'est l'équipement de référence pour les brasseries spécialisées et les hôtels cherchant à rationaliser leur service de fruits de mer tout en maintenant un standard de qualité professionnelle constante.
FAQ
Acceptez-vous les commandes OEM/ODM ou sur mesure ?
Oui, en tant que fabricant direct, nous proposons des services OEM/ODM, des adaptations de tension et des configurations de matériaux spécifiques.
Comment l'expédition est-elle gérée pour les commandes internationales ?
Nous prenons en charge les conditions commerciales standard telles que EXW et FOB. Nous pouvons collaborer avec votre transitaire ou vous aider à organiser le fret.
Fournissez-vous des pièces de rechange et un support technique ?
Nous offrons des conseils techniques en ligne, des manuels détaillés et des pièces de rechange disponibles sur commande pour assurer le bon fonctionnement de votre équipement.
