Équipements de vapeur et de cuisson
Station de Cuisson Vapeur à Gaz pour Fruits de Mer 1200 (40 compartiments)
Modèle: SOR-M306
Équipements de vapeur et de cuisson pour une production constante en cuisine professionnelle.
Modèle SOR-M306
Décuplez votre débit culinaire avec ce géant de la cuisson vapeur à gaz de 1200 mm de largeur. Sa configuration exceptionnelle de 40 compartiments indépendants permet de cuire simultanément une multitude de fruits de mer (crustacés, poissons, coquillages) sans aucun transfert de saveurs, garantissant une fraîcheur absolue pour chaque commande. Équipée d'un générateur de vapeur indépendant haute performance et d'un contrôle électronique sous 220V, cette station assure une production massive et constante de vapeur. Sa structure intégrale en inox 201 est conçue pour résister à l'usage intensif des buffets de luxe et des grands restaurants marins. C'est l'outil de production ultime pour les établissements visant l'excellence opérationnelle et une qualité gastronomique constante à très haute échelle.
FAQ
Acceptez-vous les commandes OEM/ODM ou sur mesure ?
Oui, en tant que fabricant direct, nous proposons des services OEM/ODM, des adaptations de tension et des configurations de matériaux spécifiques.
Comment l'expédition est-elle gérée pour les commandes internationales ?
Nous prenons en charge les conditions commerciales standard telles que EXW et FOB. Nous pouvons collaborer avec votre transitaire ou vous aider à organiser le fret.
Fournissez-vous des pièces de rechange et un support technique ?
Nous offrons des conseils techniques en ligne, des manuels détaillés et des pièces de rechange disponibles sur commande pour assurer le bon fonctionnement de votre équipement.
