Cuiseur à Vapeur Intelligent à Double Contrôle 6 Plateaux (4.5kW x 2)

Entrez dans l'ère de la cuisson vapeur intelligente avec ce cuiseur à 6 plateaux piloté par ordinateur. Son architecture unique à double contrôle (4,5 kW x 2) permet de gérer deux zones de cuisson totalement indépendantes, offrant une flexibilité inégalée pour cuire simultanément du riz et des préparations délicates comme des dim sums ou des poissons, à des paramètres distincts. L'interface numérique de précision garantit une stabilité thermique sans faille et une répétabilité des recettes exceptionnelle. Fabriqué sur mesure pour les cuisines haut de gamme et les établissements de gastronomie asiatique, ce modèle allie une technologie de programmation avancée à une structure en inox robuste, redéfinissant les standards de la cuisson vapeur professionnelle.