Компьютерный пароварочный шкаф с двойным управлением (6 уровней, 4,5 кВт x 2)

Высокотехнологичный пароварочный шкаф на 6 уровней с интеллектуальным компьютерным управлением. Главная особенность модели — система двойного контроля (две независимые зоны нагрева по 4,5 кВт), что позволяет программировать разные режимы приготовления для верхних и нижних уровней одновременно. Идеален для одновременной варки риса и приготовления более нежных блюд, таких как рыба, овощи или булочки маньтоу. Цифровой дисплей обеспечивает ювелирную точность настроек, а раздельные ТЭНы способствуют существенной экономии электроэнергии при неполной загрузке. Это премиальное решение для ресторанов с широким меню, где требуется строгое соблюдение технологических карт и высокое качество пара.