Équipements de vapeur et de cuisson
Chambre de Pousse Professionnelle 16 Plateaux (2.4kW)
Modèle: SOR-J207
Équipements de vapeur et de cuisson pour une production constante en cuisine professionnelle.
Modèle SOR-J207
Poussez votre production à un niveau supérieur avec cette chambre de fermentation haute performance à 16 niveaux. S'élevant à 2015 mm, elle utilise la hauteur de votre laboratoire pour offrir une capacité de stockage massive sans sacrifier d'espace au sol précieux. Son système de chauffe de 2400W permet une régulation thermique étendue de 30°C à 80°C et une gestion de l'humidification jusqu'à 100°C. Pesant 55 kg, sa robustesse est exemplaire pour un usage industriel quotidien. L'aménagement intérieur de 425 x 1430 mm assure un flux d'air chaud saturé d'humidité constant sur tous les plateaux, garantissant une levée parfaite et homogène pour les boulangeries à fort débit ou les cuisines centrales.
FAQ
Acceptez-vous les commandes OEM/ODM ou sur mesure ?
Oui, en tant que fabricant direct, nous proposons des services OEM/ODM, des adaptations de tension et des configurations de matériaux spécifiques.
Comment l'expédition est-elle gérée pour les commandes internationales ?
Nous prenons en charge les conditions commerciales standard telles que EXW et FOB. Nous pouvons collaborer avec votre transitaire ou vous aider à organiser le fret.
Fournissez-vous des pièces de rechange et un support technique ?
Nous offrons des conseils techniques en ligne, des manuels détaillés et des pièces de rechange disponibles sur commande pour assurer le bon fonctionnement de votre équipement.
