Trancheuse et Effilocheur à Viande Multi-Fonctions (520 kg/h)

Optimisez votre flux de production avec cette machine hybride haute vitesse, équipée d'un système à double motorisation de 1,8 kW x 2. Capable de trancher et d'effilocher 520 kg de viande par heure, elle offre une flexibilité totale pour les établissements à fort trafic. Sa structure robuste en acier inoxydable (640 x 640 x 900 mm) garantit une hygiène parfaite et une durabilité à toute épreuve. Le point fort réside dans son unité de coupe amovible sans outils, permettant un nettoyage complet et rapide pour éviter toute contamination croisée. C'est l'outil polyvalent par excellence pour les cuisines centrales, les services de traiteur industriel et les grands pôles de restauration exigeant rapidité et polyvalence opérationnelle.