高原・高地専用 電気蒸し機 12段仕様 (12kW / 最大300人分 / 大容量耐圧モデル)

標高の高い高山地域（4500m超対応）での大量給食を支えるために開発された、12段仕様のハイパワー電気蒸し機。12kWの強力な熱源と特許取得の調圧システムにより、気圧の低い場所でも109℃の高温調理を実現。一度に最大300人分の米飯を45分で炊き上げる圧倒的な供給力を持ちます。前面に配置された大型気圧計と二重排圧バルブが常に安全かつ最適な庫内環境を維持。304ステンレス製の加熱管やスクエアチューブ補強ボディーは、物理的な強度と耐食性に優れ、厳しい高地環境下で長期間の運用を約束します。登山拠点、高地の学校給食、産業施設などで欠かせない、最大容量のプロ向け高原専用モデルです。