ダブルドア 電気式ライス蒸し機 24段仕様 (24kW / 約95kg炊飯 / 高効率熱交換)

一度に最大約95kgの米を炊き上げることが可能な、電気式蒸し機シリーズの最上位24段仕様。24kWの圧倒的なハイパワー熱源と、304ステンレス製加熱チューブを搭載し、大容量の食材も短期間で均一に蒸し上げます。ボディー全体を二重構造の断熱壁とし、内部に高密度発泡材を注入。これにより熱効率を極限まで高め、電気代の抑制と外気温上昇の防止を両立しました。自動給水、空焚き防止、自動保温といった高度な安全・管理機能を網羅。清潔感を保ちやすい全201ステンレスボディーを採用し、大規模な学校給食センター、ホテルのメインキッチン、軍事施設などの「食のインフラ」を支えるための産業用ハイエンドモデルです。