2도어 전기 취사기 24단 (24kW / 약 95kg 취사 / 고효율 열교환)

한 번에 최대 95kg의 쌀을 취사할 수 있는 전기 취사기 카테고리의 최고사양 24단 모델입니다. 24kW의 초강력 전기 열원과 304 스테인리스 가열관이 장착되어, 대규모 용량임에도 불구하고 상하단 모든 칸에 균일한 고압 스팀을 공급합니다. 본체 프레임 전체를 고성능 발포 공법으로 단열 처리하여 열 손실을 철저히 차단하며, 자동 물 공급 및 공가열 방지 센서 등 6가지 안전 보호 시스템이 조리자의 안전을 보장합니다. 직관적인 좌우 독립 도어를 통해 작업 동선의 효율성을 높였으며, 밥뿐만 아니라 냉동 식품, 육류, 딤섬의 대량 조리 시에도 결점 없는 품질을 보여줍니다. 대형 산업체 식당, 대형 병원, 전문 케이터링 시설의 생산성을 극대화해주는 혁신적인 대용량 취사 장비입니다.