マイコン制御シングルドア蒸し機 12段仕様 (12kW / 170人規模 / SUS304ヒーター)

大規模な給食現場での標準機として絶大な信頼を得ている、マイコン制御の12段シングルドア蒸し機。380V三相交流に対応した12kWの強力な火力を持ち、一度に170人分（最大約42kgの米）を均一な蒸気循環で炊き上げます。SUS304ステンレス製の加熱チューブは耐腐食性に優れ、長期間の連続使用でも劣化しにくいのが特徴です。厚みのある断熱材と強化されたドアシール構造が熱逃げを許さず、スピーディーな調理をサポート。デジタルタイマーと安全回路が搭載された先進のコントロールパネルにより、どなたでも安定したクオリティーの提供が可能な、業務用厨房のマスターピースです。