Équipements de cuisson thermique
Combiné Induction Wok & Braisage (Vapeur/Friture / 12kW + 12kW)
Modèle: GCA-N808B
Équipements de cuisson thermiques pour les opérations intensives de cuisine professionnelle.
Modèle GCA-N808B
Une station de cuisson bi-fonction de 1600x900 mm offrant une polyvalence absolue. Elle combine un foyer wok de 12 kW (Diam. 400) pour les saisies rituelles et un foyer large de 12 kW (Diam. 600) idéal pour le braisage, le mijotage ou la cuisson vapeur. Sa structure monobloc en inox 1,0 mm supporte des charges jusqu'à 67 kg sans déformation. Inclut un mitigeur professionnel. C'est la solution gain de place par excellence, permettant de gérer deux techniques de cuisson fondamentales sur un seul appareil avec la précision chirurgicale de l'induction.
FAQ
Acceptez-vous les commandes OEM/ODM ou sur mesure ?
Oui, en tant que fabricant direct, nous proposons des services OEM/ODM, des adaptations de tension et des configurations de matériaux spécifiques.
Comment l'expédition est-elle gérée pour les commandes internationales ?
Nous prenons en charge les conditions commerciales standard telles que EXW et FOB. Nous pouvons collaborer avec votre transitaire ou vous aider à organiser le fret.
Fournissez-vous des pièces de rechange et un support technique ?
Nous offrons des conseils techniques en ligne, des manuels détaillés et des pièces de rechange disponibles sur commande pour assurer le bon fonctionnement de votre équipement.
