Panduan perancangan
Kes penghantaran utama
Projek yang merekodkan bagaimana SOR merancang, melengkapkan, dan melancarkan dapur komersial sebenar.
Bahagian projek kekal fokus pada hasil dapur komersial berskala penuh. Catatan pemasangan yang lebih kecil dialihkan ke blog supaya portfolio utama kekal jelas dan meyakinkan.
3
Projek utama
6
Nota pemasangan
3
Pautan panduan dalam hab
Kantin Kakitangan Pintar
Guangzhou, China
Kantin Pintar ICBC Guangzhou
Kes kantin institusi berskala besar yang mempamerkan perancangan berfokuskan 4D, susunan barisan hidangan bufet tersusun, disiplin pengurusan ruang stor, dan paparan operasi jelas dari pelbagai sudut pandang.
Organisasi ruang mengamalkan prosedur 4DInfrastruktur hidangan pekerja pelbagai arasPembahagian zon bufet, stor, sanitasi, dan pra-penyediaan
Kantin Pintar
China
Dapur 4D Kantin GreenSmart
Rujukan komprehensif kantin pintar yang memetakan penerimaan bahan, pra-penyediaan, memasak, servis, cucian, dan storan ke dalam satu sistem kerja 4D yang berdisiplin tinggi.
Penekanan aliran kerja berpiawaian 4DSusun atur bersepadu ruang makan dan ruang operasi belakangZon pengeluaran, pastri, penerimaan, basuhan, dan penyimpanan
Katering Penerbangan
Lapangan Terbang Antarabangsa Baiyun Guangzhou, China
Kantin Hub Penerbangan China Southern
Satu kes katering operasi lapangan terbang yang mengutamakan kelajuan perkhidmatan, kaunter pelanggan, pengurusan pencucian dan storan, berserta persempadanan jelas antara ruang hadapan dan belakang.
Aliran perkhidmatan dan sokongan lapangan terbangKaunter hadapan dengan sokongan ruang operasi belakangZon cucian, stor, pembungkusan dan jualan bersepadu
Nota lapangan
Kisah pemasangan kecil disiarkan di bahagian blog.
Kami mengasingkan rekod pemasangan padat daripada portfolio utama agar bakal pelanggan dapat membezakan keupayaan projek berskala penuh dengan penghantaran skop tunggal.
Nota Pemasangan
Penaiktarafan Ruang Servis Buffet ICBC
Satu log intervensi lapangan ringkas menyentuh pembikinan dari awal bengkel, penyebaran di tapak pelaksana, hingga paparan servis berpadu di kantin awam badan pengurusan.
Nota Pemasangan
Pemasangan Kabinet Kukus, Ketuhar, dan Disinfeksi (Guangzhou)
Laporan ringkas yang menunjukkan integrasi dan koordinasi penghantaran sistem pengukus industri, pemanggang, dan unit disinfeksi ke satu talian operasi berpusat.
Nota Pemasangan
Pelaksanaan Pemasangan Ekzos Udara Heyuan
Laporan bergambar pendek mengenai penyiapan struktur sistem hud ekzos keluli profesional untuk pengeluaran wasap industri dapur berpusat di Heyuan.
Panduan Perancangan
Padankan hasil setiap projek dengan logik perancangan di sebaliknya.
Panduan perancangan
Mesin Pemprosesan Makanan untuk Pengeluaran Dapur Komersial
Baca panduanPanduan perancangan