電磁式シーフード蒸し機 900幅 (25kWハイパワー / LEDスマート機能 / 8段階火力調整)

最新の電磁誘導（IH）技術をシーフード調理に応用した、900mm幅の次世代電気蒸し機。25kWの超高出力を誇る純銅製高周波コイルを搭載し、加熱の死角を作らない「デッドゾーンレス加熱」を実現。点心から大皿の海鮮料理までを一気にムラなく蒸し上げます。スマートLEDディスプレイによる直観的な管理と、8段階の火力調節機能がプロの繊細な火加減を実現。全201ステンレス製の高級感あるボディーには特許取得のコアシステムが内蔵され、長寿命かつ圧倒的な省エネ性能を誇ります。清潔・安全・高効率を求めるモダンな高級レストランや多忙なオープンキッチンに最適なプレミアム・スチーマーです。