業務用自動ソーセージスタッファー兼肉挽き機 (300kg/時 / 10kg投入可)

精肉の粉砕（ミンチ）からソーセージの充填までを効率的にこなす、肉加工作業の自動化を促進するプロ仕様機。2.2kWの強力な高効率モーターを搭載し、一時間あたり300kgという高い生産性を実現しました。一度に10kgもの肉塊を投入できる大容量ホッパーを備え、頻繁な補充の手間を省きます。510x580x1490mmの縦型設計は、厨房内の限られたスペースでも設置しやすく、安定感も抜群。オールステンレス製のボディーは耐久性と衛生基準に優れ、分解洗浄も容易です。本格的なシャルキュトリー専門店、精肉店、ホテルのバックヤードなど、自家製ソーセージや高品質なミンチ料理を提供する現場に最適な一台です。