業務用魚塊・肉厚スライサー (150kg/時 / 輸入刃物仕様)

冷凍・鮮魚のブロックや厚手の精肉を、精密かつスピーディーに切り分けるために開発された業務用スライサー。3kWの強力な出力を誇る380V動力システムと、直径105mmの特殊丸刃（輸入高炭素鋼）を採用し、一分間に約180カットという驚異的な処理能力を実現しました。630x450x850mmの堅牢な設計は、高負荷な切断作業時でも安定した精度を維持。内蔵されたヘビーデューティー仕様の円形カッターセットが、食材の繊維を傷めず鮮やかにカットします。魚介加工工場、中規模の食肉パッカー、セントラルキッチンなど、一貫したカット品質と高い処理スピードが求められる現場に最適な専門機です。