小型スパイラルミキサー (4kg対応 / インバーター制御 / 二段階変速)

一度に最大4kgの粉を練り上げることができる、最先端のインバーター制御を搭載した小型高性能スパイラルミキサー。可変周波数制御により、生地の状態に合わせた繊細なスピード調整が可能で、理想的な生地の食感と香りを引き出します。0.75kWの純銅モーターは静音性に優れ、厨房環境を快適に保ちます。10Lのステンレスホッパーと洗練された回路設計が、プロの技術を忠実に再現。製パン研究やレストランの自家製パンなど、品質に妥協しない小規模調理に最適な一台です。