立式 恒温油水分離システム 120L (400席対応 / 脱臭・自動加熱)

最大400席規模の大型レストランに対応する、120L外部ゴミ箱付きの立式高機能油水分離装置。一定温度を維持する自動加熱システムを搭載し、油脂の凝固を防いでスムーズな油分離（手動/自動選択可能）を実現します。完全に密閉された構造により不快な臭いの漏れを徹底防止。スラグ（残渣）の手動排出機能も備え、バッグヤードの衛生を高いレベルで維持します。1500Wのパワフルな稼働と洗練された設計により、プロの厨房における効率的な廃棄物管理と確かなワークフローの信頼性を提供するハイエンド設備です。