木板天板付 ステンレス作業台 1.5m (SUS201製 / 4段収納 / 麺打ち・パン作り)

限られたスペースでも製パン・製麺エリアを構築できる、1.5m幅の木製天板付ワークテーブル。吸湿性と弾力性に富んだ木製トップは、生地の温度変化を最小限に抑え、繊細な手仕事をサポートします。フレームと収納棚には高耐久な1.0mm厚の201ステンレスを採用し、衛生的な長寿命を約束。下段の多層棚はボウルやスケッパー、麺棒などの小道具を整理するのに最適です。すべての溶接部は滑らかに仕上げられ、清掃も容易。個人経営のパティスリー、ベーカリー、あるいは病院や学校の特設仕込みコーナーなどで活躍する、プロユースのハイブリッド什器です。