煙・蒸気浄化一体型フード 1.6m (蒸気排出専用 / 70%浄化効率)

洗浄機や蒸し器、スープレンジなど、大量の蒸気が発生する調理ラインに最適な1.6m幅の浄化一体型フード。高度なコンポジット浄化技術により、蒸気や油煙を70%の効率で除去します。低騒音設計の遠心送風機を内蔵し、厨房環境を静かに保ちながら確実な排気を実現。耐久性に優れたJ1ステンレス鋼を採用し、スマートなジェスチャーコントロールにより、手が汚れていても触れずに操作可能な、現代の商業厨房における衛生と効率の基準を満たすモデルです。