Équipements de cuisson thermique
Smart Lift Braising Cooker, 8 kW, 110 L
Modèle: SOR-N131
Équipements de cuisson thermiques pour les opérations intensives de cuisine professionnelle.
Modèle SOR-N131
Cette fiche produit a été localisée manuellement pour les clients professionnels de ce marché. Détails: Smart lift braising cooker with overall dimensions of 800 x 700 x 800 mm, Tension nominale of 380 V, and Puissance nominale of 8 kW. Equipped with a G 1-inch drain outlet, steam Température range of 0-100 C, maximum lifting poids of 60 kg, full touch control, électrique chauffage, a 110 L braising tank, a water level lowered below 30 L feature, a 700 x 440 x 350 mm braising basket, and a 690 x 430 x 110 mm optional braising plateau. ## Spécifications principales - Puissance 8 KW - capacité 30 L - Charge 60 kg
