Équipements de vapeur et de cuisson
High-Altitude Dedicated électrique vapeur armoire, 12 Trays
Modèle: TM1309DF
Équipements de vapeur et de cuisson pour une production constante en cuisine professionnelle.
Modèle TM1309DF
Cette fiche produit a été localisée manuellement pour les clients professionnels de ce marché. Spécifications: électrique chauffage; Use cases: adapté à high-altitude regions. Détails: dimensions du produit: (750)660*760*1495; Rice capacité: 36 kg; Serving capacité: 250-300; Rice vapeur time: 45 min; Puissance: 12 kW; Matériau/thickness: 201 standard-grade Matériau, 0.5 mm. The plateau rack uses a double-card slot design so the plateau slides out without falling. The armoire body is designed to promote steam circulation and even Température distribution. 2. acier inoxydable reinforced handwheel, fixed lock buckle, movable card buckle, durable and anti-slip. 3. With a mechanical timer, no need for supervision. 4. 304 acier inoxydable chauffage tube for a longer service life. 5. Combined exhaust-pressure system, front pressure gauge for direct pressure monitoring, dual exhaust-pressure valve control, and constant steam Température inside the armoire. 6. usage intensif square tube reinforcement around the armoire for high strength and deformation resistance. 7. For altitudes below 4500 m, use 0.025 MPA with steam armoire plateau Température of 105.5 C; above 4500 m, use 0.04 MPA with steam armoire plateau Température of 109 C. ## Spécifications principales - Puissance 12 kw - Matériau thickness 0.5 mm